Sonntag, 2. Dezember 2012

Schoko-Bananen-Torte ♥


Hallöchen & einen wunderschönen ersten Advent,



Meine Stiefmutter (ja, das muss man ihr lassen) kann wirklich sehr gut backen, und irgendwie ist mir letztens die Schoko-Bananen-Torte wieder eingefallen. Die hat sich nämlich letztes Mal kurz vor Weihnachten mal gebacken und ich hatte die halbe Torte aufgefressen :D
Deswegen teile ich jetzt mal das Rezept mit Euch ;)
Stammt irgendwo aus dem Internet meinte sie, aber keine Ahnung woher genau! :3


Vorab-Info's:
Arbeitszeit ca. 35 Minuten
Ruhezeit: ca. 3 Stunden
Schwierigkeit: einfach
Brennwert: keine Angabe, und Kalorienen und so was zähle ich eh nicht ;b

Zutaten:
Wiener Boden (egal ob selbstgemacht oder nicht)
3 Becher Schlagsahne
75 Gramm Schokolade (Zartbitter)
75 Gramm Schokolade (Vollmilch)
Schokostreusel
ca. 1 kg Bananen

Anmerkungen:
Am besten den Abend zuvor beginnen!
Rührgefäß, Topf, Kochlöffel, Springform (26er oder 28er), Spritzbeutel (o.Ä.), Messer nötig.

Zubereitung:
Sahne in einen Topf geben, Schokolade in kleine Stücke brechen und dazu geben. Bei schwacher Hitze schmelzen lassen, umrühren nicht vergessen (nicht schlagen!).
Fertig geschmolzene Mischung in ein hohes Rührgefäß füllen und über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Wiener Boden in zwei Teile teilen. Den ersten Teil in Springform geben. 2-3 Bananen schälen, halbieren und auf den Boden legen, 2/4 der Schokosahne darüber verteilen.
Zweiten Teil des Wiener Bodens darauf legen. Eine Banane übrig lassen. Die restlichen Schälen, halbieren und auf den Boden legen, mit 1/4 der Schokosahne bestreichen, den Rest der Sahne kalt stellen.
Torte für 1-3 Stunden kalt stellen.
Abschließend wird die Torte dekoriert. Dazu kann beispielsweise mit der restlichen Schokosahne um den Rand gestrichen werden, oder Tupfen mithilfe eines Spritzbeutels auf die Torte setzen. Übriggebliebene Banane klein schneiden (Scheiben) und senkrecht in die Sahnetupfen drücken. Mit Schokostreuseln bestreuen.



Und dann habe ich noch ein Bild davon rausgesucht, wie es aussehen könnte. Bei uns war zum Beispiel Schokosahne (Sprühdose) als Krank verteilt und darauf lagen noch kleine Erdbeerscheiben. Und Schokoladenherzen hatten wir auch :))


Bis bald, Vanessii! :**

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